divise in Gastronomia

Newton Compton - La storia e la tradizione gastronomica del Piemonte sono da secoli divise da una profonda dicotomia: da un lato la cucina poverissima delle vallate alpine, dall'altro quella sfarzosa e ricercata della corte dei Savoia. L'universo della cu

La storia e la tradizione gastronomica del Piemonte sono da secoli divise da una profonda dicotomia: da un lato la cucina poverissima delle vallate alpine, dall'altro quella sfarzosa e ricercata della corte dei Savoia. L'universo della cucina e della gast

Le ricette raccontate e presentate da Irene Arquint, sono divise in due: c'è la tradizione (di mare e di terra) e ci sono le novità (nella sezione Innovazione), che i nuovi chef della Versilia stanno elaborando per rinnovare una ristorazione che è fra i v

Aska Edizioni - Le ricette raccontate e presentate da Irene Arquint, sono divise in due: c'è la tradizione (di mare e di terra) e ci sono le novità (nella sezione Innovazione), che i nuovi chef della Versilia stanno elaborando per rinnovare una ristorazio

Un libro per chi desidera imparare come si preparano i dolci, partendo dalle preparazioni fondamentali di base (impasti, creme, farce e glasse) per arrivare alle tecniche di decorazione e guarnizione di torte e dolcetti. Oltre 120 ricette divise in quattr

Dare un'alimentazione equilibrata ai propri figli, dallo svezzamento fino alla prima infanzia, è una delle preoccupazioni maggiori di un genitore, sempre diviso fra ciò che fa bene e ciò che invece piace ai bambini. Queste 100 ricette sono pensate proprio

Un volume che affronta in maniera esaustiva tutto ciò che concerne il vino. Il libro è diviso in tre parti. Nella prima si spiega che cos'è il vino: come nasce, il territorio, le uve, la vinificazione, l'invecchiamento, le normative vigenti. Nella seconda

Giunti Editore - Un volume che affronta in maniera esaustiva tutto ciò che concerne il vino. Il libro è diviso in tre parti. Nella prima si spiega che cos'è il vino: come nasce, il territorio, le uve, la vinificazione, l'invecchiamento, le normative vigen

Un libro di ricette dedicate a soggetti diabetici e realizzato con la loro stretta collaborazione. Le ricette, tutte originali, sono divise per apporto calorico e inserite in un piano nutrizionale giornaliero, dalla colazione alla cena

Un libro che raccoglie l'esperienza maturata in più di 40 anni nelle cucine dei nidi d'infanzia dell'Emilia Romagna, famosi in tutto il mondo per la loro eccellenza. 64 semplici ricette, divise per stagioni e portate, illustrate in modo chiaro ed efficace

Editoriale Scienza - Un libro che raccoglie l'esperienza maturata in più di 40 anni nelle cucine dei nidi d'infanzia dell'Emilia Romagna, famosi in tutto il mondo per la loro eccellenza. 64 semplici ricette, divise per stagioni e portate, illustrate in mo

Il libro è diviso in due parti: la prima descrive i pregi e le virtù dei principali alimenti e alcune semplici strategie per comprare buon cibo a prezzi contenuti. La seconda parte raggruppa oltre 100 ricette che suggeriscono combinazioni originali e piat

Un ricettario diversificato per una corretta alimentazione a difesa del nostro cuore e di particolare utilità per i soggetti più a rischio. Tutte le preparazioni sono divise in tre fasce caloriche, per ciascuna delle quali è riportato il contenuto dei gra

Nuova S1 - Un manuale prezioso per chi vuole acquisire i semplici segreti per stare bene attraverso una rieducazione ad una alimentazione naturale. Il libro è diviso in tre parti. Nella prima parte l'autrice spiega il suo metodo per perdere il peso in ecc

Mondadori - Il libro è diviso in tre parti: la prima affronta gli aspetti biologicidell'invecchiamento; la seconda, più medica, analizza tutto quello che bisognafare per prevenire l'invecchiamento dei tessuti e degli organi; l'ultima parteè dedicata all'a

L'Airone Editrice Roma - Questo volume propone un ricettario ricco e diversificato per una corretta alimentazione a difesa del nostro cuore, e di particolare utilità per i soggetti più a rischio. Tutte le preparazioni sono divise in tre fasce caloriche, p

Diviso in quattro sezioni (per il pasto e il dopopasto, per la buonanotte, per la vita di coppia, per combattere il raffreddore e per contrastare il tempo che passa), il libro dimostra che le tisane non sono né "noiose" né insipide. Anzi, possono essere s

Giunti Demetra - Per chi ama preparare torte, biscotti, semifreddi e tutto ciò che fa gola, un ricettario completo per dolci di successo. Il volume è diviso in sezioni che spaziano dalle torte classiche ai gelati, dai biscotti ai semifreddi, dalle marmell

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Ancora - Un realistico percorso gastronomico nel mondo fantastico di Hogwarts. Il volume prevede una prima parte descrittiva e una seconda parte divisa in due ricettari: l'uno babbano e l'altro magico. Entrambi i ricettari sono divisi in voci (primi, seco

Nell'introduzione sono chiarite, con l'aiuto i medici specialisti, le problematiche legate alle allergie e alle intolleranze alimentari. Le numerose ricette sono divise per portate e per ognuna si propongono cibi senza glutine, latticini e uova, per cop

Gremese Editore - Il volume è diviso in due parti. La prima parte prende in esame e cataloga in ordine alfabetico tutti gli alcolici, dalle acquaviti ai whisky, dai vini liquori agli amari, passando in rassegna le piante che li compongono, la terminologia

Gambero Rosso GRH - Un ricettario pensato ad uso e consumo del forno combinato a vapore. 120 ricette divise in quattro capitoli (antipasti, primi, secondi e dolci) sfiziose, leggere, gustose e con quel pizzico di innovazione che non guasta.

Mondadori - Questa guida è divisa in tre parti: nella prima viene spiegato come eseguire un lavoro a maglia, partendo dall'avvio delle maglie fino agli scalfi, ai colli, alle tasche; nella seconda vengono proposti più di 200 punti, dai più semplici ai più

LT Editore - Tante ricette colorate, appetitose e sane per rendere il momento della pappa, dallo svezzamento in poi, più facile e allegro per tutta la famiglia. Tutte le preparazioni divise per fasce d'età, tanti consigli e curiosità per le mamme i papà d