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100 ricette per l'infanzia - Sangiorgi Cellini Giuseppe,Toti Annamaria

Demetra - Giunti - Dare un'alimentazione equilibrata ai propri figli, dallo svezzamento fino alla prima infanzia, è una delle preoccupazioni maggiori di un genitore, sempre diviso fra ciò che fa bene e ciò che invece piace ai bambini. Queste 100 ricette s

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Formaggi e vini d'Italia

In un magnifico cofanetto che si apre come un libro, due album splendidamente illustrati dedicati ai più prestigiosi formaggi e vini italiani. Divisi per regioni e commentati nelle loro specifiche caratteristiche, accompagnati da stupende fotografie a col

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Diabetario - Cantagallo Anna

L'airone (Roma) - Un libro di ricette dedicate a soggetti diabetici e realizzato con la loro stretta collaborazione. Le ricette, tutte originali, sono divise per apporto calorico e inserite in un piano nutrizionale giornaliero, dalla colazione alla cena

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La cucina del Friuli Venezia Giulia

Morganti - Dopo un'introduzione sui prodotti tipici del Friuli Venezia Giulia, vengono presentate 82 ricette tradizionali, divise in antipasti, primi piatti, secondi piatti e dolci. Ogni preparazione è accompagnata da un testo esemplificativo che ne descr

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Le ricette del cuore - Cantagallo Anna,Giancotta Valter

L'airone (Roma) - Un ricettario diversificato per una corretta alimentazione a difesa del nostro cuore e di particolare utilità per i soggetti più a rischio. Tutte le preparazioni sono divise in tre fasce caloriche, per ciascuna delle quali è riportato il

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La cucina piemontese - Rangoni Laura

Newton Compton - La storia e la tradizione gastronomica del Piemonte sono da secoli divise da una profonda dicotomia: da un lato la cucina poverissima delle vallate alpine, dall'altro quella sfarzosa e ricercata della corte dei Savoia. L'universo della cu

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