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Newton Compton La cucina piemontese in 1000 ricette tradizionali - Laura Rangoni

La cucina piemontese in 1000 ricette tradizionali, libro di Laura Rangoni, edito da Newton Compton. La storia e la tradizione gastronomica del Piemonte sono da secoli divise da una profonda dicotomia: da un lato la cucina poverissima delle vallate alpine,

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Aska Ricette della Versilia. Tradizione ed innovazione tra il mare e la mo

Ricette della Versilia. Tradizione ed innovazione tra il mare e la montagna, libro di Irene Arquint, edito da Aska. Le ricette raccontate e presentate da Irene Arquint, sono divise in due: c'è la tradizione (di mare e di terra) e ci sono le novità (nella

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Giunti Passione vino

Passione vino, edito da Giunti. Un volume che affronta in maniera esaustiva tutto ciò che concerne il vino. Il libro è diviso in tre parti. Nella prima si spiega che cos'è il vino: come nasce, il territorio, le uve, la vinificazione, l'invecchiamento, le

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Lozzi Publishing Sapori e profumi di Roma. Ricette della cucina romana e ristoranti ti

Sapori e profumi di Roma. Ricette della cucina romana e ristoranti tipici. Ediz. tedesca, edito da Lozzi Publishing. Ricette tipiche della cucina romana e ristoranti dove gustarle. Le ricette sono divise in antipasti, primi, secondi, contorni e dolci. Str

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Giunti Passione vino. Sceglierlo, servirlo e degustarlo. Con ricette e abbin

Passione vino. Sceglierlo, servirlo e degustarlo. Con ricette e abbinamenti, edito da Giunti. Un volume che affronta in maniera esaustiva tutto ciò che concerne il vino. Il libro è diviso in tre parti. Nella prima si spiega che cos'è il vino: come nasce,

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Lozzi Publishing Sapori e profumi di Roma. Ricette della cucina romana e ristoranti ti

Sapori e profumi di Roma. Ricette della cucina romana e ristoranti tipici. Ediz. spagnola, edito da Lozzi Publishing. Ricette tipiche della cucina romana e ristoranti dove gustarle. Le ricette sono divise in antipasti, primi, secondi, contorni e dolci. St

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Crescere Cucina tipica ligure - Martin Chiaravalle

Cucina tipica ligure, libro di Martin Chiaravalle, edito da Crescere. La storia della tradizione ligure con le ricette principe divise con grande accuratezza: non solo antipasti, primi, secondi e dolci, ma sezioni dedicate a piatti peculiari della tradizi

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Lozzi Publishing Sapori e profumi di Roma. Ricette della cucina romana e ristoranti ti

Sapori e profumi di Roma. Ricette della cucina romana e ristoranti tipici. Ediz. russa, edito da Lozzi Publishing. Ricette tipiche della cucina romana e ristoranti dove gustarle. Le ricette sono divise in antipasti, primi, secondi, contorni e dolci. Strof

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Terra Nuova Edizioni Mangia sano e spendi poco - Michela Trevisan

Mangia sano e spendi poco, libro di Michela Trevisan, edito da Terra Nuova Edizioni. Il libro è diviso in due parti: la prima descrive i pregi e le virtù dei principali alimenti e alcune semplici strategie per comprare buon cibo a prezzi contenuti. La sec

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Morganti La cucina del Friuli Venezia Giulia

La cucina del Friuli Venezia Giulia, edito da Morganti. Dopo un'introduzione sui prodotti tipici del Friuli Venezia Giulia, vengono presentate 82 ricette tradizionali, divise in antipasti, primi piatti, secondi piatti e dolci. Ogni preparazione è accompag

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Red Edizioni Tisane - Pierrette Nardo

Tisane, libro di Pierrette Nardo, edito da Red Edizioni. Diviso in quattro sezioni (per il pasto e il dopopasto, per la buonanotte, per la vita di coppia, per combattere il raffreddore e per contrastare il tempo che passa), il libro dimostra che le tisane

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Multiplayer.it Il gusto della terra

Il gusto della terra, edito da Multiplayer.it. il volume raccoglie 115 ricette, scritte da 113 foodblogger appartenenti alla community di ifood.it. Le ricette sono divise per macro categorie, ben 9 capitoli per 9 gruppi di prodotti. Ingredienti semplici,

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Cuzzolin La cucina napoletana - Egano Lambertini,Enrico Volpe

La cucina napoletana, libro di Egano Lambertini,Enrico Volpe, edito da Cuzzolin. Con l'intento di fornire ai lettori una rivisitazione dell'arte culinaria partenopea in un'ottica storico-socio-culturale, l'opera è stata divisa in tre parti. La prima La st

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Edagricole From vine to wine - Kenneth E. Crofutt,Belinda B. Ellender

From vine to wine, libro di Kenneth E. Crofutt,Belinda B. Ellender, edito da Edagricole. Un'opera che raccoglie e traduce tutti i termini utilizzati nel mondo della viticoltura, della vinificazione e della degustazione, divisa in tre sezioni tematiche bil

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Atlante 1001 vini da provare nella vita

1001 vini da provare nella vita, edito da Atlante. Diviso in quattro sezioni (vini spumanti, vini bianchi, vini rossi e vini fortificati), il libro racconta la storia dei vini e dei territori da cui nascono, informa sulle uve e sulle tecniche di vinificaz

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Congedo 1000 ricette di Puglia - Lucia Lazari

1000 ricette di Puglia, libro di Lucia Lazari, edito da Congedo. La bibbia della cucina pugliese, divisa in Gargano, Terra di Bari e Salento. 1000 ricette della tradizione culinaria che rappresentano la raccolta più completa mai realizzata fino a questo m

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Gremese Editore Formaggi e vini d'Italia - Vini e formaggi d'Italia

Formaggi e vini d'Italia - Vini e formaggi d'Italia, edito da Gremese Editore. I migliori campioni della gastronomia italiana presentati in due album, dove vengono divisi per regioni e commentati nelle loro specifiche caratteristiche, con il corredo di fo

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BImby Oggi Frutta Ricettario Bimby

OGGI FRUTTA RICETTARIO DELLA GAMMA LIBRI BIMBY in questo libro sono indicate tutte le possibili ricette della frutte divise in piu' tomi a secondo della stagione. INDICE OGGI FRUTTA RICETTARIO BIMBY La frutta in autunno e inverno; La frutta in...

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Rizzoli Grappa - Jacopo Poli

Grappa, libro di Jacopo Poli, edito da Rizzoli. LagGrappa è come l'Italia, unita di nome ma divisa nelle sue infinite sfaccettature regionali, provinciali, comunali, individuali e ogni regione può vantare di diritto una qualche primogenitura. A seconda de

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