Pane, Pasta, Farine > "italiani"

Il formato classico della tradizione italiana ma trafilato al bronzo. Una pasta decisamente gustosa e versatile. Il rigatone Bellosole si presenta consistente, ruvido e rigato. Ottimo con sughi al pomodoro,verdure , oppure semplicemente con olio e form

Grazie alla sfoglia ruvida e porosa tirata ad arte secondo la tradizione italiana, le tagliatelle di farro sono buone come quelle fatte in casa e pronte in pochi minuti. L'essiccazione a bassa temperatura ne preserva tutte le

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Gli scialatielli trafilati al bronzo ... Una bontà tutta italiana dal nome molto curioso che deriva da due parole dialettali: scialare (godere) e tiella (padella).Ottimi anche conditi con una semplice passata di pomodoro, danno il loro meglio se impiegati

Colorati come la bandiera italiana e originari della Campania, patria di moltissimi formati di pasta, i fusilli tricolore sono particolarmente gustosi nelle paste asciutte conditre con il ragù alla napoletana, o in compagnia di sughi a base di ricotta.

I rigatoni, un grande classico della cucina italiana. I rigatoni si adattano a qualsiasi ricetta: ottimi con i sughi ricchi e corposi, si prestano a ricette sorprendenti e creative.Grazie all' ottima qualità di lavorazione e alla trafilatura al bronzo, i

Il Farro è un cereale di antichissima origine. Grazie alle sue proprietà risulta tollerato da una parte delle persone allergiche al glutine di grano. Questo è Farro italiano di varietà dicocco e viene macinato a pietra