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Formaggi e Salumi siciliani Formaggio Primo sale al peperoncino

Formaggio primo sale aromatizzato al peperoncino Si tratta di una delle più antiche preparazioni casearie prodotta sull'isola. Prodotto con latte quasi totalmente di pecora, con parte di capra e vaccino, il Primo Sale è un formaggio a bassa stagionatura e

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€ 4,46

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Parmigiano Reggiano Mezzano stagionato 14/16 mesi 1 Kg

Il Parmigiano-Reggiano è un formaggio a pasta dura e a lunga stagionatura. E' cioè un formaggio molto concentrato, nel quale le sostanze nutritive del latte (caseine, grasso, minerali, vitamine.) subiscono un particolare processo di disidratazione. Per

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€ 14,90

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Parmigiano Reggiano DOP stagionato 24 mesi forma intera Kg 38/39

Il Parmigiano-Reggiano è un formaggio a pasta dura e a lunga stagionatura. E' cioè un formaggio molto concentrato, nel quale le sostanze nutritive del latte (caseine, grasso, minerali, vitamine.) subiscono un particolare processo di disidratazione. Per

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Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi 500g

Il Parmigiano-Reggiano è un formaggio a pasta dura e a lunga stagionatura. E' cioè un formaggio molto concentrato, nel quale le sostanze nutritive del latte (caseine, grasso, minerali, vitamine.) subiscono un particolare processo di disidratazione. Per

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€ 12,00

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Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi 1 Kg.

Il Parmigiano-Reggiano è un formaggio a pasta dura e a lunga stagionatura. E' cioè un formaggio molto concentrato, nel quale le sostanze nutritive del latte (caseine, grasso, minerali, vitamine.) subiscono un particolare processo di disidratazione. Per

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€ 20,00

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Cantarelli Grana Padano D.O.P. 16-20 mesi da 4,5 kg

Grana Padano D.O.P. 16-20 mesi Forma Intera Il Grana Padano uno dei formaggi a Denominazione di Origine Protetta pi conosciuti e apprezzati sia in Italia che all'estero. Il Grana Padano viene prodotto con latte vaccino ed un formaggio a pasta dura, cotta

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€ 54,00

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Parmigiano Reggiano D.O.P. 23 mesi Forma Intera

Parmigiano Reggiano D.O.P. 23 mesi Forma Intera DESCRIZIONE Il Parmigiano Reggiano, dal colore leggermente paglierino, a pasta granulosa e friabile, con sapore in equilibrio tra dolce e saporito, con note di latte, di burro, di frutta fresca, di spezie e

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Formaggi e Salumi siciliani Tuma Siciliana

Tuma - Formaggio tipico siciliano fresco a base di latte ovino Si tratta di una delle più antiche e tipiche preparazioni casearie prodotta sull'isola. Prodotta con latte quasi totalmente di pecora, con parte di capra e vaccino, la sua particolarità è data

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€ 4,90

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Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. 250 gr

Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. 500 gr La Contadina DESCRIZIONE LaMozzarella di Bufala, un tesoro diinestimabile valoreper la campania. La veraMozzarella di Bufala D.O.P. si riconosce dalla sua crosta sottile, dal colore bianco perlato e dal

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€ 3,90

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Parmigiano Reggiano DOP stagionato 24 mesi 1Kg

Il Parmigiano-Reggiano è un formaggio a pasta dura e a lunga stagionatura. E' cioè un formaggio molto concentrato, nel quale le sostanze nutritive del latte (caseine, grasso, minerali, vitamine.) subiscono un particolare processo di disidratazione. Per

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€ 18,00

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Parmigiano Reggiano Dop di collina, I° qualità 36 mesi 1 Punta

Direttamente da Parma: - 1 Punta di formaggio Parmigiano Reggiano Dop di collina, I° qualità confezionato sottovuoto, peso di Kg.1 stagionato 36 mesi Premio Alma Caseus 2016 - 2° classificato Marchiato dal Consorzio del

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€ 28,00

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Parmigiano Reggiano Dop Vacche Rosse 20/24 + 40/48 mesi 2 Punte da

Direttamente da Parma: - 2 Punte di formaggio Parmigiano Reggiano Dop Vacche Rosse + condimento balsamico Gocce d'Oro Vacche Rosse, 2 punte confezionate sottovuoto, ciascuna di Kg.1/Lbs 2.2, una punta stagionata 20/24 mesi e l'altra 40/48 mesi 24

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€ 82,00

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Parmigiano Reggiano DOP stagionato 24 mesi 1/4 di forma 9.000Kg

Il Parmigiano-Reggiano è un formaggio a pasta dura e a lunga stagionatura. E' cioè un formaggio molto concentrato, nel quale le sostanze nutritive del latte (caseine, grasso, minerali, vitamine.) subiscono un particolare processo di disidratazione. Per

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Vaschetta Treccia 250g

Treccia di mozzarella fatta a mano dall'inconfondibile gusto di latte fresco. Ricca di calcio e fermenti senza conservanti. Conservazione: Temperatura max +4 °C. Prodotto in Italia. Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici

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€ 3,59

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Caseificio Viola Pecorino lucano 300-330 gr circa

Formaggio Pecorino lucano semi stagionato 3-4 mesi. La leggera stagionatura fa si che il formaggio pecorino risulti dolce ed aperto ad abbinamenti divertenti ed assai piacevoli. Da provare in abbinamento a confettura di peperoncino. Al gusto si presenta

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€ 7,10

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Caseificio Viola Canestrato di Moliterno I.G.P. (230-250 gr circa)

Il Canestrato di Moliterno IGP stagionato in fondaco è un formaggio prodotto da latte di pecora (70%) e di capra (30%) allevate allo stato brado Processo produttivo: la cagliata, ottenuta dalla coagulazione del latte intero e crudo con l'aggiunta di

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€ 7,20

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Totale: € 15,10

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Parmigiano Reggiano DOP stagionato 24 mesi 500g

Il Parmigiano-Reggiano è un formaggio a pasta dura e a lunga stagionatura. E' cioè un formaggio molto concentrato, nel quale le sostanze nutritive del latte (caseine, grasso, minerali, vitamine.) subiscono un particolare processo di disidratazione. Per

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€ 11,00

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Cantarelli Parmigiano Reggiano Oltre 36 mesi Punta da 500 gr Cantarelli

Parmigiano Reggiano Oltre 36 mesi Punta da 500 grCantarelli DESCRIZIONE Con unastagionaturacosielevatail Parmiggiano reggiano risulta moltoasciutto, friabile e granuloso.Il sapore ne risulta moltodeciso ed intenso,ideale per chi eintollerante al

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€ 12,00

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Caciotta di Mucca da 1 kg Forma Intera

Caciotta di Mucca da 1 kg Forma Intera DESCRIZIONE Formaggio fresco, di breve o media stagionatura, a pasta cruda, molle (per il tipo a stagionatura breve, definito anche primo sale) o dura (per il tipo stagionato da un minimo di 30 giorni a un massimo di

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Formaggio di Capra da 2 kg Forma intera

Formaggio di Capra fetta sottovuoto da 1 kg DESCRIZIONE I formaggi di capra sono dei latticini dal sapore molto marcato, facilmente riconoscibili. Il latte di capra infatti molto apprezzato per le sue innumerevoli qualit organolettiche, prima fra tutte la

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€ 18,00

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Parmigiano Reggiano Dop di collina, I° qualità 24 mesi in

Direttamente da Parma: - 1 Punta di formaggio Parmigiano Reggiano Dop I° qualità confezionato sottovuoto, peso di Kg.1 stagionato 24 mesi Premio Alma Caseus 2016 - 2° classificato Marchiato dal Consorzio del Parmigiano

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€ 23,00

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