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Riconoscere e cucinare le buone erbe. Alliaria. Asparago selvatico. Balsamita. Caccialepre. Crispigni. Favagello. Galinsoga. Lampascioni. Luppolo. Mastrici... Vol. 2, libro di Adolfo Rosati, edito da L'informatore Agrario.

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Il respiro del vino. Conoscere il profumo del vino per bere con maggior piacere, libro di Luigi Moio, edito da Mondadori . «Vi parlerò di quel profumo coinvolgente, di quel suo respiro trattenuto, al quale è impossibile opporre resistenza, che anticipa tu

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Il Punto d'Incontro Curare l'ipertensione senza farmaci. Metodi naturali per ridurre la p

Curare l'ipertensione senza farmaci. Metodi naturali per ridurre la pressione sanguigna, libro di Roger Mason, edito da Il Punto d'Incontro. Le cardiopatie sono il killer n. 1 al mondo e l'ipertensione ne rappresenta il campanello d'allarme. Curare l'iper

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Amico intestino. Perdi peso e migliora il tuo umore con la dieta che riattiva l'intestino, libro di Erica Sonnenburg,Justin Sonnenburg, edito da Sperling & Kupfer. Justin ed Erica Sonnenburg della Stanford University sono due ricercatori pionieri nel camp

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Gennaio, febbraio: aglio orsino, asperula, ecco che in cucina torna a soffiare una dolce brezza di campo... Le migliori ricette contro la stanchezza di primavera, asparagi verdi al forno con vinaigrette all'aglio orsino, involtini di caprino fresco all'ag

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La bibbia del barbecue. Ediz. a colori, libro di Steven Raichlen, edito da Rizzoli. Il manuale definitivo per i principianti della carbonella e per i serial griller professionisti. Qui c'è tutto quello che occorre sapere per cucinare al barbecue: le diver

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Mondadori Electa La cucina di Casa mia - Benedetta Rossi

La cucina di Casa mia, libro di Benedetta Rossi, edito da Mondadori Electa. Arrivano gli amici all'improvviso? Tutta la famiglia si riunisce e non sappiamo cosa preparare? C'è da festeggiare il nonno o far bella figura con la suocera? Non spaventiamoci! S

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Altreconomia Il frutto ritrovato. Mappa della biodiversità in Italia: vademecum per scoprire e salvare semi e frutti dimenticati

Sapete come si diventa \custodi di semi\? Scopritelo sfogliando questo libro in un orto biodiverso, tra una mela annurca e una cicerchia. Una vera e propria \geografia\ di semi e frutti antichi: storie di seed saver che coltivano varietà \clandestine\, or

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Budini e flan chez moi, il Libreria delle Donne di Allan Bay edito da Gribaudo

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In cucina con i legumi. Ricette per buongustai con fave, lenticchie, ceci, fagioli e altri legumi dimenticati, libro di Tabacchi Maria Christina, edito da MokaLibri. I legumi sono uno dei cibi più antichi che l'uomo conosca, una vera fonte di benessere pe

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500 ricette con le verdure, libro di Emilia Valli, edito da Newton Compton. Le verdure sono un'autentica miniera di elementi preziosi per l'organismo e una presenza assolutamente indispensabile nella nostra alimentazione quotidiana. Ricche di fibre, vitam

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